مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ارسنجان گفت: برداشت انار از هزار و ۶۰۰ هکتار از باغ‌های این شهرستان آغاز شده است و تا پایان آبان ماه ادامه دارد. زارعی فر با بیان اینکه میانگین تولید انار در باغ‌های شهرستان ارسنجان ۲۰ تن در هکتار است افزود: پیش بینی شده است امسال حدود ۳۰  هزار تن از این محصول برداشت و به بازار مصرف عرضه شود. وی افزود: شهرستان ارسنجان یکی از قطب های تولید انار در استان فارس است و محصول انار این شهرستان علاوه بر سایر نقاط استان فارس به استان‌های هم‌جوار و کشور‌های حوزه خلیج فارس صادر می‌شود. عمده‌ترین ارقام انار تولیدی در شهرستان ارسنجان شامل رباب، زردانار، میخوش، شیرین شهوار و... است. مدیر جهادکشاورزی شهرستان ارسنجان اظهار داشت رب انار از جمله سوغاتی‌های معروف این شهرستان است که شهرت ملی داشته که ثبت میراث ناملموس کشور نیز شده است. از این محصول تولیدی علاوه بر محصول تازه خوری در تهیه رب انار ،آب انار لواشک و دیگر فرآورده ها استفاده می شود.